หากพูดถึงเห็ด ต้องบอกเลยว่ามันมีมากมายหลายชนิดจนนับไม่ถ้วน เอาง่ายๆ แค่ในอเมริกาเหนือที่เดียวก็มีเป็นหมื่นชนิดแล้ว และนักวิจัยก็คิดว่ามันน่าจะยังมีเห็ดอีกหลายชนิดที่ยังไม่เคยถูกพบเจอบนโลกนี้อีกด้วย
วันนี้ เบาสมอง จึงอยากพาทุกท่านไปชมเห็ดรูปทรงแปลก ๆ ที่ถูกถ่ายได้จากจากชาวเน็ตและถูกนำมาแบ่งปันในกลุ่ม mycology จากเว็บไซต์ Reddit ซึ่งแต่ละอย่างจะทำให้เราตลกขบขัน หรือรู้สึกทึ่งกับความสวยงามที่ธรรมชาติสร้างมากน้อยเพียงใด ถ้าพร้อมแล้วเราไปรับชมกันได้เลย
1. เห็ดที่คุณเห็นอยู่นี้มีชื่อว่า อเมทิสต์ มัชรูม และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า อีเลโอมิกซา เซริเฟอรา ถึงแม้ว่าจะมีรูปร่างเหมือนเห็ด แต่กลับถูกจัดเป็นราเมือกชนิดหนึ่ง และสามารถพบได้เฉพาะทางตอนเหนือของรัฐแทสมาเนีย เท่านั้น
2. เห็ดที่มีรูปร่างแปลกดูแล้วคล้ายกับคนใส่หมวกนี้มีชื่อเรียกว่า ” เห็ดปีกนก ” หรือบางคนก็เรียก ” เห็ดกระด้างฝรั่ง ” และมีช่ืออย่างเป็นทางการว่า ดรายแอด แซดเดล (dryad’s saddle)
3. ภาพเห็ดที่ถูกเจ้าหอยทากแย่งซีนไปนี้มีชื่อเรียกว่า อะมานิตา มัสคาเรีย(Amanita muscaria)
4. เห็ดนี้อาจทำให้ใครหลายคนคิดถึงเกม Mario หรือไม่ก็เกม Pac-Man อย่างแน่นอน แต่ความจริงแล้วมันเป็นเห็ดที่มีชื่อเรียกว่า อะมานิตา มัสคาเรีย(Amanita muscaria) แบบเดียวกับภาพด้านบนนั่นแหล่ะ
5. เห็ดที่มีส่วนหัวด้านบนเป็นสีน้ำเงิน มีชื่อเรียกว่า Blue Coprinopsis mushroom เป็นเห็ดที่หาดูได้ยากชนิดหนึ่ง
6. เห็ดชองเทอเรลล์ ที่มีความสมบูรณ์ทางเรขาคณิตเป็นอย่างมาก
7. เห็ดนางฟ้าน้ำหมึก(Fairy Inkcap) ถือเป็นเห็ดอีกชนิดที่มักปรากฏให้เห็นในการ์ตูนเทพนิยาย หรือแม้แต่ในหนังสือนิทาน
8. การจัดเฉดสีสันที่สวยงามของ เห็ดหางไก่งวง(Turkey Tail Mushroom)
9. เห็ดพอร์ชินี(porcini mushroom) ขนาดใหญ่…ได้ดอกนี้ไปอิ่มจุก ๆ อย่างแน่นอน
10. กองทัพเห็ดที่เข้ามาเยือนเมือง
11. นี่คือเห็ด Gliophorus Reginae เป็นเห็ดที่หาดูได้ยากมากๆ ชนิดหนึ่ง
12. นี่คือเห็ด Guepiniopsis alpina หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อเยลลี่คัพ , อัลไพน์เจลลี่โคน หรือหมากฝรั่งของคนจน
13. เห็ดแผงคอสิงโต(Hericium erinaceus) มีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผล ป้องกันโรคเบาหวาน และป้องกันความดันโลหิตสูง ปัจจุบันยังมีการศึกษาเกี่ยวกับการนำไปรักษาโรคมะเร็ง อัลไซเมอร์ และพาร์กินสันอีกด้วย
14. เห็ดไก่ป่า(Chicken of the Woods) ที่มันได้ชื่อนี้ก็เพราะว่ามันเป็นเห็ดที่กินได้ และยังให้รสสัมผัสคล้ายเนื้อไก่อีกด้วย
15. ภาพนี้ทำให้เห็นว่าอย่าประมาทกับพลังของเห็ด
16. ในโพรงนั่นไม่ใช่นกฮูกนะแต่มันคือ เห็ดแผงคอสิงโต(Hericium erinaceus)
17. เห็ดฟันเลือด ที่มันได้ชื่อนั้นก็เพราะของเหลวที่ไหลออกมาจากด้านบนของเห็ด ทำให้ดูเหมือนเลือดที่ไหลออกมาจากฟัน
18. แคลธรัส อาร์เคอรี่ หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า ” เห็ดปลาหมึกยักษ์ ” หรือ ” เห็ดนิ้วปีศาจ “
19. นี่คือเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่หาดูได้ยากมาก มันเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อว่า ซิการ์ของปีศาจหรือดาวเท็กซัสในสหรัฐอเมริกา ในขณะที่ในญี่ปุ่นเรียกว่า คิริโนะมิทาเกะ
20. เห็ดแครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูง นิยมนำมาแกงคั่วกับปลาย่าง และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย
นี่เป็นเพียงแค่บางส่วนเท่านั้นของเห็ดที่ดูแปลกตา ถ้าคุณชอบก็สามารถเข้าไปติดตามในกลุ่ม mycology ได้นะครับ
ขอบคุณที่มา boredpanda | เรียบเรียงโดย เบาสมอง
